白羽肉鸡是一种经过高度培育的现代化肉鸡品种,具有高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇的“一高三低”营养优势。
白羽肉鸡的鸡肉含有高品质蛋白质,每100克鸡肉中含有20-25克的蛋白质,比猪肉、牛肉的蛋白质含量更高。
白羽肉鸡的脂肪含量比其他禽类较低,每100克鸡肉中的脂肪含量只有2-3克,比猪肉、牛肉低得多。
白羽肉鸡的热量非常高,每100克鸡肉的热量含量在150-200卡之间,非常适合需要增重的人群。
白羽肉鸡还富含矿物质和维生素,如锌、铁、硒以及维生素B1、B2、B6等,这些对身体健康具有重要的作用,比如促进骨骼生长和强化免疫系统。
总的来说,白羽肉鸡是一种营养丰富、健康的动物蛋白来源